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SALADA DE CARANGUEJO

salada nutritiva para diabeticos
DiabeTV Brasil
Escrito por DiabeTV Brasil

Ingredientes:

• 340 g de carne de caranguejo

• ½ pimenta vermelha bem picada

• ¼ xícara de maionese light

• 2 cebolinhas verdes picadas

salsa picada

• ¼ colher de chá de pimenta preta do reino

• ¼ colher de sopa de sal

• ½ colher de chá de suco de limão

 

Tempo de preparo: 15 min

Porções: 4

Informações nutricionais por porção:

Calorias: 110 | Gorduras: 6 g | Gordura saturada: 1 g | Proteínas: 14 g | Colesterol: 57mg

| Carboidratos: 4 g | Sódio: 287 mg | Fibras: 1 g | Açúcares: 2 g

 

Modo de Preparo:

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a cebolinha e a pimenta preta.

• Em um pequeno prato, coloque ½ xícara da mistura de caranguejo e decore com a cebolinha e a pimenta.

 

Você sabia?

A carne de caranguejo fornece vários nutrientes essenciais ao nosso organismo, é principalmente rica em vitamina B-12, que, junto com outras vitaminas do complexo B, pode ajudar o corpo a converter alimentos em energia.

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